Графік роботи call-центру: Пн-Пт – 9-18, Сб-Нд – вихідні
Графік роботи call-центру: Пн-Пт – 9-18, Сб-Нд – вихідні, 25.12, 01.01, 08.01 – вихідні
Безкоштовна доставка у поштомат НП при замовленні від 300 грн (20.05-30.06)

Цинк – недооцінений мікроелемент. Чому варто його приймати?

7 жовтня 2021 р.
4060

Цинк – один з мікроелементів, що забезпечує повноцінне функціонування організму. Про нього часто забувають та недооцінюють, хоча від хронічної недостатності цинку страждають близько 2 млрд людей по всьому світу.  

Зазвичай це пов'язано з:

  • незбалансованим харчуванням і надмірним вживанням злакових, що містять солі фітинової кислоти;
  • наявністю у людини синдрому мальабсорбції і серповидно-клітинної анемії, а також хронічне ураження печінки і нирок, запальних захворюваннях кишечника і глистових інвазіях;
  • прийомом деяких лікарських препаратів (зокрема, з групи глюкокортикоїдів), вживання соєвого білка і препаратів з високим вмістом селену;
  • прийомом протизаплідних засобів;
  • періодом вагітності, годування грудьми;
  • веганством (повна відмова від їжі тваринного походження); 
  • алкогольною залежністю;
  • зловживанням кави;
  • періодом відновлення після операцій і важких травм.

Яка роль цинку в організмі людини?

Хоча цинк – мінерал, він не менш важливий для міцного імунітету, ніж вітаміни D і С. Він потрібен для :

  • виробництва білків і ДНК;
  • росту і відновлення м'язів;
  • правильного відчуття смаку і запаху;
  • швидкого загоєння ран;
  • допомоги імунній системі з боротьбою з бактеріями і вірусами;
  • покращення травлення;
  • регуляції вироблення гормонів.

Більш того, цинк допомагає блокувати запалення і захищає від них верхні дихальні шляхи, які особливо вразливі перед патогенами.

Що відбувається при нестачі цинку?

  • знижується активність імунних Т-клітин;
  • сповільнюється швидкість загоєння ранок;
  • слабшає загальна стійкість перед інфекціями;
  • з'являються хронічні запалення шлунково-кишкового тракту;
  • порушується відчуття смаку та нюху;
  • випадає волосся;
  • починається втрата гостроти зору та розшарування нігтів;
  • виникають білі плями на нігтях;
  • можлива затримка росту у дітей.

У чому міститься цинк?

Попри те, що цинк є в багатьох продуктах, більшість з них належать до категорії правильного харчування - тоді як хліб, макарони, картопля і навіть звичайне м'ясо бідні на цей мінерал.

Найбільше цинку міститься в:

1. Морепродуктах.
Для покриття добової норми досить двох-трьох устриць або шести великих креветок. Також відзначимо, що цинк із тваринних продуктів харчування засвоюється значно краще, ніж з рослинних.

2. Насіння (гарбузове, кунжуту, соняшнику)
Насіння гарбуза містять 10 мг цинку на 100 г, кунжуту - 7 мг, насіння соняшнику - 5,3 мг.

3. Печінка
Оскільки печінка - основний орган організму, який бере участь у метаболізмі цинку, в ній його міститься найбільше. До складу 100 г яловичої печінки входить до 4 мг важливого мінералу, а ступінь його засвоєння максимально висока. Однак для покриття норми потрібно їсти по 200-300 г печінки щодня.

4. Крупи (вівсянка, гречка)
Продукти, багаті цинком, - гречка (2,1 мг на 100 г) і вівсянка (2,68 мг на 100 г). Каші з даних круп також містять вітаміни і корисні жири, необхідні для зміцнення імунітету.

5. Твердий сир (голландський, швейцарський, чеддер, гауда)
Найбільше цинку міститься в твердих сортах натурального сиру - до 3-4 мг на 100 г продукту. Обмовимося, що м'який сир відрізняється процедурою виробництва, не вимагаючи ферментації - з цієї причини цинку в ньому набагато менше.

Правила вживання цинку

Кількість вживання мінералу залежить від особливостей організму та індивідуальних потреб. Середня доза цинку для дорослих становить 10-20 мг в день, але під час важких захворювань, при високих навантаженнях і в відновлювальний період доза може багаторазово збільшуватися.

Характерною особливістю є те, що під час підвищених фізичних і розумових навантажень цинк засвоюється краще.

Точна добова доза залежить від типу добавки, так як кожна з них містить власну кількість елементарного металу. Фармацевтичні компанії випускають цинк в різних формах, найпопулярнішими з яких є піколінат, хелат, глюконат, цитрат і ацетат цинку.

Як приклад візьмемо 2 види харчової добавки цинку: цинк піколінат 22 та цинк хелат від ТМ Solgar.

Повідомляємо, що хелат цинку та піколінату засвоюються однаково добре, тому можуть заміняти один одного при необхідності. Однак деякими дослідженнями підтверджено, що ступінь засвоєння піколіната організмом вище.

Піколінат цинку (Zinc Picolinate) 22 мг від Solgar сприяє оздоровленню шкіри, волосся і нігтів, підтримує смакові якості і органи зору, а також викликає синтез колагену в кістковій тканині. У тому числі підтримує формування ДНК і ріст клітин. Цинк сприяє підтримці антиоксидантної активності і здоров'я імунної системи.

Більш того, таблетки цинку піколінату не містять кукурудзяних, дріжджових, пшеничних, соєвих і молочних продуктів та виготовляються без використання консервантів, штучних ароматизаторів і барвників.

Цинк хелат SOLGAR CHELATED ZINC рекомендується при ослабленому імунітеті, розладах нервової системи, тендітних кістках, нестабільності ендокринної системи.

Він впливає на нормальний ріст волосся, нігтів, шкіри і заживлення ран, сприятливо впливає на зір. Також цинк  відіграє важливу роль у захисті організму від окислювальних процесів і особливо корисний для підтримки здорового старіння.

Для дорослих приймати по одній таблетці в день (бажано під час їжі) або відповідно до рекомендацій лікаря.

Стаття носить виключно рекомендаційний і ознайомлювальний характер. Дозування цинку слід обговорювати з лікарем.